ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA, HÁBITO DE ALIMENTACIÓN RESPONSABLE.
Recientes estudios científicos en los últimos años han demostrado el valor alimenticio del aceite de oliva virgen extra en particular, y la alimentación mediterránea en general, certificando su eficacia como protector cardiovascular.
El aceite de oliva es un elemento esencial en la alimentación mediterránea.
La alimentación mediterránea rica en cereales, frutas y verduras contribuye a un mejor control del colesterol y disminuye el riesgo cardiovascular.
El aceite de oliva virgen es rico en polifenoles, que son unas sustancias de origen vegetal con importantes propiedades antioxidantes, que proporcionan mayor protección para nuestro corazón.
Para mejorar el estado de salud general, es conveniente adaptar nuestra alimentación habitual incrementando el consumo de aceite de oliva.
La alimentación mediterránea puede ser tan segura y eficaz para bajar peso como una dieta baja en grasas. En concreto, esta demostrado que en pacientes diabéticos además, conduce a una disminuación de los niveles de glucosa.
El consumo habitual de aceite de oliva virgen en la población con colesterol elevado, favorece la circulación sanguínea evitando la formación de trombos y sus consecuencias.
La alimentación mediterránea potencia el efecto reductor del colesterol de algunos fármacos como la smbastatna y además reduce o contrarresta determinados efectos perjudiciales de dichos fármacos para el sistema cardiovascular.